2013. október 15., kedd

Telefonszámok és konfitált kacsamell

  - Képzeld, lehet telefonszámokat keresni a neten! - lelkendezett "Mr. Darcy".
  - Tényleg, hol?
  - Itt van, a neve valami...telefonkönyv.
  - Mondd, hol töltötted te az elmúlt húsz évedet, hogy ennyire meglep, hogy a telefonkönyvben telefonszámok vannak?!
Egyébként konfitált kacsamellet készítettem Limara receptje szerint, óriási volt! Ezt még Mr.D. is elismerte, aki köztudottan ezüstkanállal a szájában született, meg nem eszik más húst a csirke/pulykamellen kívül. De mindkettőnk szerint annyira finom lett, olyan porhanyós, hogy szinte kacsamájnak éreztük. Sajnos fotó nem készült, olyan gyorsan elfogyott. Majd legközelebb.

2 megjegyzés:

chanson írta...

Új blog: asthewindflutters

a konfitálás pedig jó dolog... olyan omlós és puha lesz minden így. :-)

Medora írta...

Köszönöm az új címet!